আইসক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে আইসক্রিম উত্পাদনের বিষয়গুলি আরও বেড়েছে, বিশেষত বাড়ির তৈরি আইসক্রিমের টিউটোরিয়াল এবং সৃজনশীল রেসিপিগুলি গ্রীষ্মের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য আইসক্রিম তৈরির গোপনীয়তা প্রকাশ করতে জনপ্রিয় ডেটা এবং ক্লাসিক পদ্ধতিগুলি একত্রিত করবে।
1। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় আইসক্রিম সম্পর্কিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান (পরবর্তী 10 দিন)
র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | চিনি মুক্ত আইসক্রিম রেসিপি | 28.5 | জিয়াওহংশু/টিকটোক |
2 | দ্রুত আইসক্রিমের 3 মিনিট | 22.1 | বি স্টেশন/কুইক শো |
3 | আণবিক আইসক্রিম প্রযুক্তি | 15.7 | জিহু/ওয়েইবো |
4 | পোষা-বান্ধব আইসক্রিম | 12.3 | টিকটোক/পোস্ট বার |
2। ক্লাসিক আইসক্রিম তৈরির পদ্ধতি
পুরো নেটওয়ার্কে সর্বাধিক জনপ্রিয় "বেসিক মিল্কি আইসক্রিম" সূত্রের উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত মান পদ্ধতিগুলি সাজানো হয়েছে:
উপাদান | ডোজ | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
হালকা ক্রিম | 200 মিলি | 35% এর উপরে ফ্যাট সামগ্রী |
দুধ | 100 মিলি | ভাল ফ্যাট |
সূক্ষ্ম চিনি | 50 জি | প্রতিস্থাপনযোগ্য চিনি |
কুসুম | 2 | টাটকা জীবাণু ডিম |
উত্পাদন পদক্ষেপ:
1। রঙ সাদা না হওয়া পর্যন্ত ডিমের কুসুম এবং চিনি বীট করুন
2। দুধটি 80 ℃ এ গরম করুন এবং আস্তে আস্তে ডিমের কুসুম তরল pour ালুন
3। কম তাপের সাথে এটি পুনরায় পূরণ করুন এবং সিদ্ধ করুন (82 ℃ জীবাণুমুক্তকরণ)
4। 6 বার পর্যন্ত হুইস্ক ক্রিম
5। সমস্ত উপকরণ মিশ্রিত করুন এবং 4 ঘন্টা স্থির করুন
3। উদ্ভাবনী সূত্র প্রবণতা
সম্প্রতি, জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্রগুলি মূলত নিম্নলিখিত তিনটি দিকগুলিতে কেন্দ্রীভূত:
প্রকার | প্রতিনিধি সূত্র | মূল উদ্ভাবন পয়েন্ট |
---|---|---|
স্বাস্থ্যকর | অ্যাভোকাডো নারকেল দুধের আইসক্রিম | 0 চিনি + উদ্ভিদ-ভিত্তিক যুক্ত করুন |
দ্রুত টাইপ | কলা বাদাম আইসক্রিম | কোনও আইসক্রিম মেশিনের প্রয়োজন নেই |
স্বাদ প্রকার | বেবিবেরি ওয়াইন তৈরির আইসক্রিম | স্থানীয় খাদ্য উদ্ভাবন |
4 .. সরঞ্জাম নির্বাচন গাইড
ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলির বিক্রয় তথ্য অনুসারে, হোম আইসক্রিম সরঞ্জামগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়:
•শিক্ষানবিস: ম্যানুয়াল স্ট্রেরার (মাসিক পিন 2 ডাব্লু+)
•উন্নত: সংক্ষেপক কোল্ড আইসক্রিম মেশিন (দাম 1500-3000 ইউয়ান)
•ইন্টারনেট সেলিব্রিটি মডেল: তরল নাইট্রোজেন কুইক-ফ্রিজিং সেট (ডুয়েনের মতো একই মডেল 300%বৃদ্ধি পেয়েছে)
5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলির ব্যবহারকারীদের দ্বারা জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলির ফ্রিকোয়েন্সি অনুসারে:
প্রশ্ন | সমাধান | ঘটনার ফ্রিকোয়েন্সি |
---|---|---|
খুব বেশি বরফ স্ল্যাগ | ফ্যাট সামগ্রী/সম্পূর্ণ ঘা বৃদ্ধি | 42% |
গঠন করা সহজ নয় | স্ট্যাবিলাইজার যুক্ত করুন (যেমন কর্ন স্টার্চ) | 35% |
হালকা স্বাদ | ঘন জ্যাম/ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট বৃদ্ধি করুন | তেতো তিন% |
উপসংহার:হোম বেকিং সরঞ্জামগুলির জনপ্রিয়তার সাথে, হোমমেড আইসক্রিম গ্রীষ্মের তাপ-উপশমকারী খাবার থেকে সৃজনশীল জীবনধারাগুলির একটি বাহক পর্যন্ত আপগ্রেড করছে। মৌলিক নীতিগুলিতে দক্ষতা অর্জনের পরে, আপনি পাশাপাশি আপনার নিজস্ব একচেটিয়া স্বাদ তৈরি করতে রেসিপিটিতে মৌসুমী ফল, বিশেষ চা পানীয় এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন